|
|
|
|
Yemekler
Hobbit Evi'nde her gün birkaç çeşit zeytinyağlı ve meze, ara sıcaklar, kömür ateşinde ızgara balık ve etler bulmanız mümkün.
İstanbul ve Kuzey Ege tarifleriyle hazırladığımız yemeklerde, Gökçeada'dan gelen organik sızma zeytinyağı kullanıyoruz.
Zeytinyağlı ve mezeler:
Zeytinyağlı Fasülye, Barbunya, Patlıcan Çığırtma, Köz Biber, Peynirli Kabak, Şakşuka, Mücver, Yoğurtlu Havuç, Kabak Ciğve, Girit Ezmesi, İmam Bayıldı, Karışık Kızartma, Haydari...
Ara Sıcaklar:
Şaraplı Karides, Kalamar Tava, Saganaki, Mantar Kavurma, Sigara Böreği...
Kömür Ateşinde Izgaralar:
Çupra, Levrek, Bonfile, Pirzola, Köfte, Tavuk...
Sipariş üzerine Finike'den günlük deniz balığı (Mercan, Barbun, Grida) getirtebiliyoruz.
Şarap listemizde Kavaklıdere'den ve dünya şaraplarından seçmeler bulabilirsiniz.
|